食堂托管的好處
1. 貴單位節(jié)約了食堂員工工資獎金、福利勞動等開支,減低管理成本;
2. 減少了管理責(zé)任和后勤工作量,使貴單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展;
3. 由專業(yè)機(jī)構(gòu)和人員為貴單位人員設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障;如均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E卵磷脂、膳食纖維和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的需求量,合理設(shè)計(jì)菜譜等。貴單位提供餐飲加工和服務(wù)所需基本設(shè)施,工廠食堂托管,如廚房、 廚具、燃料、水電、餐廳等,可行時(shí)提供住宿。








食堂托管公司需做到以下幾點(diǎn)保證食品安全:
不購買變質(zhì)的食物和含有農(nóng)l藥殘毒的蔬菜,工地食堂托管,企事業(yè)單位食堂承包,馬鞍山食堂托管,采購蔬菜、葷菜應(yīng)從正規(guī)的菜場購買,專業(yè)食堂承包,蔬 菜應(yīng)選擇新鮮;
不準(zhǔn)購買病、死的肉類及制品,禽類應(yīng)購活體;
不得采購化學(xué)色素及亞硝1酸鹽做食品添加劑;
不得采購國家明令禁止的食品;
揀切、清洗前首先要檢查食品原料的質(zhì)量,食堂承包哪家好,食物均在保質(zhì)期內(nèi)使用,單位食堂托管,嚴(yán)禁使用過期食物,企業(yè)職工食堂承包,不使用過期偽劣的食品和調(diào)味品;
禁止加工不符合衛(wèi)生要求的食品。

